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Sprint

Descripción

Características

¡Mida proteína, no nitrógeno!

 

Utilizando una técnica de biociencia de marcaje, el analizador rápido de proteínas SprintTM realiza mediciones exactas de proteína en una variedad de alimentos descartando el nitrógeno no proteico y sin el uso de compuestos químicos peligrosos. Obtenga resultados exactos en 3 minutos con métodos oficiales AOAC.

 

Este sistema usa la tecnología iTAG para el marcaje de la proteína, identifica y mide solo proteína, no nitrógeno, por lo que puede estar seguro de que sus resultados son exactos.

  •  Directo, mide únicamente proteína, no nitrógeno total.
  • Marcadamente fácil de usar.
  • No utiliza reactivos químicos peligrosos.
  • Más seguro que el  Kjeldahl con mejores resultados.
  • Automatiza los métodos oficiales AOAC.
  • Métodos descargables.
  • Método amigable con el medio ambiente.
  •  Ideal en aplicaciones para productos lácteos y cárnicos.

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